・　コーンスープ
・　バスケット
・　パン　または　ライス
・　コーヒー

・　オードブル盛り合わせ
・　椎茸入りふかひれスープ
・　海老の香辣ソース炒め
・　飲茶
・　牛肉の中華風ポトフ
・　おこげ入り五目チャーハン
・　紹興酒のプリン
・　胡麻揚げ団子

・　蕪のファルシ　熟成コンテチーズ焼
　　小さなスープと共に
・　鯛と帆立のムースリーヌ
　　アンチョビバターソースで
・　ボーリバージュ風デザート
・　コーヒー

・　蟹ちらし
　　（いくら、錦糸たまご、刻み三つ葉、山葵）
　　香の物
・　蟹の天ぷら　塩　レモン
・　煮盛り　蟹つみれ　飛龍頭　南京　
　　もみじ麩　青身
・　釜揚げそうめん
・　白玉ぜんざい　塩昆布

・　季節の八寸盛り合わせ
・　蟹酢　生湯葉
・　旬魚のお造り
・　季節素材の天婦羅
・　ご飯　香の物　味噌汁
・　なにわ自家製和菓子